Kort beskrivelse:
CAS-nummer: 36687-82-8
Molekylformel: C11H20NO9-
molekylvægt: 310,28
Kemisk struktur:
| Grundlæggende oplysninger | |
| Produktnavn | L-carnitintartrat |
| karakter | Fødevarekvalitet |
| Udseende | hvid krystal eller krystallinsk pulver |
| Analyse standard | FCC/In-house standard |
| Assay | 99 % |
| Holdbarhed | 2 år |
| Pakning | 25 kg/tromle |
| Egenskab | Det er letopløseligt i vand, men ikke letopløseligt i organiske opløsningsmidler. |
| Tilstand | Opbevares på et lystæt, godt lukket, tørt og køligt sted |
Beskrivelse af L-carnitintartrat
L-carnitintartrat er et af de mest stabile salte af L-carnitin.L-carnitin er klassificeret som vitamin, som almindeligvis findes i dyrs krop. Det er en meget vigtig ernæring. L-carnitins primære hysiologiske funktion er at lette produktionen af energi fra fedt. Det bruges hovedsageligt som madvanedannende eller foderafhængighedsskabende.
L-carnitin er et naturligt forekommende aminosyrederivat, som bruges som et vægttabstilskud.L-carnitin-L-tartrat (LCLT) er saltet af L-carnitin med vinsyre. LCLT har potentielle kemobeskyttende og antioxidante aktiviteter
Anvendelse af LCLT
LCLT bruges i fødevarer som en kilde til L-carnitin til særlige ernæringsmæssige formål.Det kan bruges til at reducere ømhed, forbedre iltgennemstrømningen, øge tætheden af androgenreceptorer og øge fedtoxidationen efter træning.LCLT fremmer også menneskelig hårvækst.LCLT anvendes som ernæringsterapi til behandling af fedtlever og hæmoragisk chok i lægemidler og som ernæringstilskud i landbruget/dyrefoder for at øge væksthastigheden og reducere fedthastigheden hos vanddyr.
