L – Carnitinfumarat til fødevaretilsætningsstoffer

L-carnitinfumarat kan bruges som erstatning for L-carnitintartrat og har bedre stabilitet end tartrat, velegnet til faste præparater.
L-carnitinfumarat er et kosttilskud, der i vid udstrækning anvendes som et vægttabshjælpemiddel, energiforstærker og støtter hjerte-, neurologisk- og muskelfunktion.Tilskuddet er en kombination af L-carnitin og fumarsyre, som begge foregiver at have flere sundhedsrelaterede fordele.L-carnitin er en velkendt supplerende aminosyre med antioxidant- og stofskifteforstærkende egenskaber.Fumarsyre er et element i Krebs- eller citronsyrecyklussen, som tillader celler at producere energi.I kombination med L-carnitinfumarattilskud menes de to elementer at komplementere og forbedre deres gavnlige egenskaber.
Kosttilskud, der besidder hævdede vægttab, energi og præstationsfremmende egenskaber, er blevet enormt populære, og L-carnitinfumarat er ingen undtagelse.Baseret på de gavnlige egenskaber ved dets to aktive ingredienser, kan tilskuddet tilbyde et bredt spektrum af værdi for dem, hvis naturlige indtag eller produktion af carnitin og fumarsyre mangler eller er kompromitteret.Mangler i begge elementer er ikke ualmindeligt, og den ofte forhastede og tvivlsomme ernæringskvalitet af moderne kostvaner hjælper ikke meget med at genoprette balancen.Selvom kosttilskud såsom L-carnitinfumarat aldrig bør ses som en erstatning for en sund kost, kan de være af stor værdi til at booste det naturlige niveau af de væsentlige elementer, de indeholder.