Kort beskrivelse:
CAS-nummer: 59-02-9
Molekylformel: C29H50O2
molekylvægt: 430,7061
Kemisk struktur:
| Produktnavn | E-vitamin olie | |
| Holdbarhed | 3 år | |
| Punkt | Specifikation | Resultat |
| Beskrivelse | Klar, farveløs let grønlig-gul, tyktflydende, olieagtig væske, EP/USP/FCC | Klar, let grønlig-gul, tyktflydende, olieagtig væske |
| Identifikation | ||
| A Optisk rotation | -0,01° til +0,01°, EP | 0,00° |
| B IR | For at overholde, EP/USP/FCC | overensstemmelse |
| C Farvereaktion | For at overholde, USP/FCC | overensstemmelse |
| D Retentionstid, GC | For at overholde, USP/FCC | overensstemmelse |
| Relaterede stoffer | ||
| Urenhed A | ≤5,0 %, EP | ＜0,1 % |
| Urenhed B | ≤1,5 %, EP | 0,44 % |
| Urenhed C | ≤0,5 %, EP | ＜0,1 % |
| Urenhed D og E | ≤1,0 %, EP | ＜0,1 % |
| Enhver anden urenhed | ≤0,25 %, EP | ＜0,1 % |
| Samlede urenheder | ≤2,5 %, EP | 0,44 % |
| Surhed | ≤1,0 ml, USP/FCC | 0,05 ml |
| Resterende opløsningsmidler (isobutylacetat) | ≤0,5 %, internt | ＜0,01 % |
| Tungmetaller (Pb) | ≤2mg/kg,FCC | ＜0,05 mg/kg (BLD) |
| Arsenik | ≤1 mg/kg, internt | ＜1mg/kg |
| Kobber | ≤25 mg/kg, internt | ＜0,5m/kg(BLD) |
| Zink | ≤25 mg/kg, internt | ＜0,5m/kg(BLD) |
| Assay | 96,5 % til 102,0 %, EP96,0 % til 102,0 %, USP/FCC | 99,0 %, EP 99,0 %, USP/FCC |
| Mikrobiologiske tests | ||
| Samlet antal aerobe mikroorganismer | ≤1000 cfu/g, EP/USP | Certificeret |
| Samlet gær og skimmelsvampe tæller | ≤100 cfu/g, EP/USP | Certificeret |
| Escherichia coli | nd/g, EP/USP | Certificeret |
| Salmonella | nd/g, EP/USP | Certificeret |
| Pseudomonas aeruginosa | nd/g, EP/USP | Certificeret |
| Staphyloscoccus aureus | nd/g, EP/USP | Certificeret |
| Galdetolerante gramnegative bakterier | nd/g, EP/USP | Certificeret |
| Konklusion: Overensstemmende med EP/USP/FCC | ||
Vitamin E er en gruppe af fedtopløselige forbindelser, der omfatter fire tocopheroler og fire tocotrienoler. Det er en af de vigtigste antioxidanter. Det er fedtopløselige organiske opløsningsmidler såsom ethanol, og uopløseligt i vand, varme, syrestabilt, baselabilt. E-vitamin kan ikke syntetiseres af kroppen selv, men skal hentes fra kosten eller kosttilskud. De fire vigtigste komponenter i naturligt E-vitamin, herunder naturligt forekommende d-alfa, d-beta, d-gamma og d-delta tocopheroler. Sammenlignet med den syntetiske form (dl-alpha-tocopherol) bevares den naturlige form af vitamin E, d-alpha-tocopherol, bedre af kroppen. Biotilgængeligheden (tilgængelighed til brug af kroppen) er 2:1 for E-vitamin fra naturlig kilde frem for syntetisk E-vitamin.
