Kort beskrivelse:
CAS-nummer: 299-28-5
Molekylformel: C12H22CaO14
Molekylvægt: 430,37
Kemisk struktur:
| Grundlæggende oplysninger | |
| Produktnavn | Calcium gluconat |
| karakter | Fødevarekvalitet/Foderkvalitet/ Pharma-kvalitet |
| Udseende | Hvide krystaller eller krystallinsk pulver |
| Assay | 98 % |
| Holdbarhed | 2 år |
| Pakning | 25 kg/karton |
| Egenskab | Stabil.Inkompatibel med stærke oxidationsmidler. |
| Tilstand | Køligt tørt sted |
Beskrivelse
Calciumgluconat er calciumsaltet af gluconat, der er et oxidativt produkt af glucose indeholdende 9,3% calcium.Calciumgluconat er en slags mineraltilskud og medicin.Det kan bruges til veneinjektion til behandling af lavt blodkalcium, højt blodkalium- og magnesiumtoksicitet.Det er kun nødvendigt, når der ikke er nok calcium i kosten.Det bruges også til behandling af sorte enke-edderkoppebid for at lindre muskelkramper og behandling af osteoporose eller rakitis.Det kan også bruges til at reducere kapillærpermeabiliteten ved allergiske tilstande, ikke-trombocytopenisk purpura og eksudative dermatoser.
Anvendelse og funktion
Calciumgluconat er et hvidt krystallinsk granulat eller pulver, der fungerer som et opstrammende middel, formuleringshjælpemiddel, sekvestreringsmiddel og stabilisator.ved stuetemperatur har den vandfri form en opløselighed på ca. 1 g i 30 ml vand, hvilket forbedres i kogende vand til ca. 1 g i 5 ml vand.det findes også som calciumgluconat (monohydrat).det bruges som en kilde til calciumioner til natriumalginatgeler og som calciumforstærker i bagværk, buddinger og mejeriproduktanaloger.det fungerer som koagulationshjælpemiddel i mælk og instant budding pulvere og som et middel til at maskere den bitre eftersmag af nogle kunstige sødestoffer.
Derudover er Calciumgluconat en stor hjælp til knogledannelse og vedligeholdelse af normal excitabilitet af nerver og muskler, det bruges i calciumtilskud til calciummangel hos børn, gravide vævede, ammende mødre og ældre.Det er en effektiv og ikke-giftig calciumforsyningsernæring.
