Engros OEM/ODM højkvalitetskemikalier CAS 458-37-7 Curcumin C21h20o6 Curcumin Yellow Powder

Vi forfølger administrationsprincippet om "Kvalitet er enestående, Leverandøren er suveræn, Navnet er først", og vil oprigtigt skabe og dele succes med alle kunder for Engros OEM/ODM højkvalitetskemikalier CAS 458-37-7 Curcumin C21h20o6 Curcumin Yellow Powder, Vi ønsker at benytte denne lejlighed til at konstatere langsigtede forretningsinteraktioner med kunder fra hele verden.
Vi forfølger administrationsprincippet om "Kvalitet er enestående, Udbyderen er suveræn, Navnet er først", og vil oprigtigt skabe og dele succes med alle kunder forKina 458-37-7 og Curcumin, Høj outputvolumen, topkvalitet, rettidig levering og din tilfredshed er garanteret. Vi modtager gerne alle henvendelser og kommentarer. Vi tilbyder også agenturservice - der fungerer som agent i Kina for vores kunder. Hvis du er interesseret i nogle af vores produkter eller har en OEM-ordre at opfylde, så sørg for at du er velkommen til at kontakte os nu. At arbejde med os vil spare dig penge og tid.

Beskrivelse af produkt

Curcumin er de vigtigste curcuminoider i det populære indiske krydderi gurkemeje, som er medlem af ingefærfamilien (Zingiberaceae). Gurkemejes to andre curcuminoider er desmethoxycurcumin og bis-desmethoxycurcumin. Curcuminoiderne er naturlige phenoler, der er ansvarlige for den gule farve af gurkemeje. Curcumin kan eksistere i flere tautomere former, herunder en 1,3-diketo-form og to ækvivalente enolformer.

Enolformen er mere energetisk stabil i den faste fase og i opløsning. Curcumin kan bruges til bor kvantificering i curcumin metoden. Det reagerer med borsyre og danner en rødfarvet forbindelse, rosocyanin. Curcumin er stærkt gulfarvet og kan bruges som madfarve. Som fødevaretilsætningsstof er dets E-nummer E100.

Produktets funktion

Curcumin, den aktive komponent i gurkemeje (Curcuma longa), er blevet betragtet som et anti-inflammatorisk og antioxidant middel. Især kan det opfange reaktive oxygenarter, såsom hydroxylradikaler, superoxidanionradikaler og nitrogendioxidradikaler. Derudover fungerer det som et antiinflammatorisk middel ved at nedregulere produktionen af ​​pro-inflammatoriske cytokiner (f.eks. IL-1 og TNF-α) og hæmme aktiveringen af ​​specifikke transkriptionsfaktorer (f.eks. NF-KB og AP-1) . Curcumin demonstrerer også antiproliferative egenskaber. Specifikt hæmmer det UV-strålingsinduceret hudkræft i SKH-1 hårløse mus og reducerer UVB-induceret matrix metalloproteinase-1/3 ekspression i humane dermale fibroblaster via MAPK-p38/JNK pathway suppression.

Curcumin, er et antiinflammatorisk molekyle i gurkemejeroden, en slægtning til ingefær. Gurkemeje har været brugt i tusinder af år som et medicinsk præparat og et konserverings- og farvestof i fødevarer. Curcumin blev isoleret som den vigtigste gule gurkemeje; kemisk diferulomethan og har en polyphenolisk molekylær struktur svarende til andre plantepigmenter
Curcumin indeholder antioxidanter, som beskytter cellerne mod skader forårsaget af frie radikaler. det bruges hovedsageligt i kosmetikindustrien.
Curcumin anvendes hovedsageligt i mange fødevarer som farvestof i sennep, ost, drikkevarer og kager. Som pigmenter, fødevaretilsætningsstoffer til krydderier.

Hovedanvendelse af produktet

Curcumin har været meget brugt i fødevareindustrien som et almindeligt naturligt pigment i lang tid. Det bruges hovedsageligt til farvning af dåsemad, pølseprodukter og sojasovsprodukter. Mængden af ​​brugt curcumin bestemmes af normale produktionsbehov. Produktformen af ​​funktionel mad med curcumin som hovedkomponent kan være almindelig mad eller nogle non-food former, såsom kapsler, piller eller tabletter. Til generel fødevareform kan nogle gulpigmenterede fødevarer overvejes, såsom kager, slik, drikkevarer mv.
Curcumin er et fødevaretilsætningsstof godkendt af Codex Alimentarius-kommissionen under De Forenede Nationers Fødevare- og Landbrugsorganisation (FAO/WHO-1995). Den nyligt offentliggjorte "Standards for the Use of Food Additives" (GB2760-2011) foreskriver, at frosne drikkevarer, kakaoprodukter, chokolade- og chokoladeprodukter og slik, tyggegummi-baserede slik, dekorative slik, toppings og søde saucer, dej, overtrækspulver og stegepulver , Den maksimale brug af curcumin i instant ris og nudelprodukter, aromatiseret sirup, sammensatte krydderier, kulsyreholdige drikkevarer og gelé er henholdsvis 0,15, 0,01, 0,7, 0,5, 0,3, 0,5, 0,5, 0,1, 0,01, 01 g/kg. , margarine og lignende produkter, kogte nødder og frø, fyld til kornprodukter og hævede fødevarer kan bruges i moderate mængder efter produktionsbehov.

Vi forfølger administrationsprincippet om "Kvalitet er enestående, Leverandøren er suveræn, Navnet er først", og vil oprigtigt skabe og dele succes med alle kunder for Engros OEM/ODM højkvalitetskemikalier CAS 458-37-7 Curcumin C21h20o6 Curcumin Yellow Powder, Vi ønsker at benytte denne lejlighed til at konstatere langsigtede forretningsinteraktioner med kunder fra hele verden.
Engros OEM/ODMKina 458-37-7 og Curcumin, Høj outputvolumen, topkvalitet, rettidig levering og din tilfredshed er garanteret. Vi modtager gerne alle henvendelser og kommentarer. Vi tilbyder også agenturservice - der fungerer som agent i Kina for vores kunder. Hvis du er interesseret i nogle af vores produkter eller har en OEM-ordre at opfylde, så sørg for at du er velkommen til at kontakte os nu. At arbejde med os vil spare dig penge og tid.