Kort beskrivelse:
CAS-nummer: 54940-97-5
Molekylformel: C10H19N3O8
molekylvægt: 309,27316
Kemisk struktur:
| Grundlæggende information | |
| Produktnavn | L-citrullin DL-malat |
| Grad | fødevarekvalitet |
| Udseende | hvidt pulver |
| Assay | 99 % |
| Holdbarhed | 2 år |
| Pakning | 25 kg/tromle |
| Tilstand | Opbevares på et mørkt sted, inert atmosfære, stuetemperatur |
Hvad er L-Citrulline DL-Malate
L-Citrulline-Dl-Malate også kendt som L-Citrulline Malate, er en forbindelse bestående af Citrullin, en ikke-essentiel aminosyre, der primært findes i meloner, og malat, et æblederivat. Citrullin bundet til malat, et organisk salt af æblesyre, et mellemprodukt i citronsyrecyklussen. Det er den mest undersøgte form for citrullin, og der er spekulationer om en uafhængig rolle af malat i at producere præstationsfordele.
Som et supplement beskrives L-Citrullin normalt i sammenhæng med det supplement, det komplimenterer, L-Arginin. Som et supplement er L-Citrullins rolle relativt enkel. L-Citrullin er beregnet til at blive omdannet til L-arginin af kroppen. Tilsætningen af L-Citrullin giver mulighed for, at der er en større mængde uabsorberet L-Arginin, når denne aminosyre passerer gennem fordøjelsessystemet. L-Citrullin og L-Arginin arbejder sammen for at skabe synergi.
Anvendelse af L-Citrulline DL-Malate
L-citrullin og DL æblesyre er to almindelige kemiske stoffer.
For det første er L-citrullin en ikke-essentiel aminosyre, der spiller en vigtig fysiologisk rolle i den menneskelige krop og er en af komponenterne i proteiner. Derfor bruges det ofte i medicinal- og sundhedstilskudsindustrien til at fremstille protein kosttilskud. I mellemtiden bruges L-citrullin også til at forbedre muskeltræthed og fremme muskelvækst, så det har visse anvendelser i sportsernæringsprodukter. L-citrullin kan også bruges i kosmetik og produkter til personlig pleje på grund af dets fugtgivende og antioxidante egenskaber.
DL æblesyre er en organisk syre, der almindeligvis anvendes som fødevaretilsætningsstof, med funktioner som krydderier, konservering og forbedring af produktsmag. Derudover bruges DL æblesyre også i den farmaceutiske industri som surhedsregulerende og farmaceutisk ingrediens.
